Gastronomía manchega: la cocina tradicional con Mostillo Almudeno

Desde Mostillo Almudeno, la gastronomía manchega llega a su hogar para descubrirle nuevos sabores en los que la autenticidad y la tradición serán las protagonistas.

La gastronomía manchega tiene entre su rico recetario un alimento propio de Castilla-La Mancha: el mostillo. Este producto, que se elabora de forma casera durante años, comenzó a comercializarse en la época de los 40 a pequeña escala.

Esta muestra de la gastronomía manchega tiene como pioneros en su comercialización al pueblo de Pozuelo de Calatrava en Ciudad Real y, dentro de él a la familia López Barba, más conocida posteriormente como Almudeno.

La gastronomía manchega mantiene más vivos que nunca los platos típicos manchegos gracias a que la elaboración del producto ha pasado de padres a hijos, encontrándose en la actualidad en la tercera generación.

Con el paso del tiempo, la gastronomía manchega no ha perdido ninguno de sus signos de identidad, de hecho, en Mostillo Almudeno se ha conseguido algo muy importante : No perder el carácter artesanal, y sin embargo ganar en presencia y calidad. Es un placer para los sentidos... ¡Descúbrelo!

Hoy es uno de los postres manchegos más apetecibles por su sabor, aroma y presentación, así como un alimento muy completo que puede consumirse a cualquier hora del día, siendo además elaborado con productos de nuestra tierra.

La gastronomía manchega con Mostillo Almudeno logra impulsar un producto auténtico, artesano y de calidad contrastada. En líneas generales, el Mostillo Almudeno es un producto de nuestra tierra para todas las edades y todos los gustos.